Palet, ressamın boyalarını üzerine dizdiği ve renklerini karıştırdığı yüzeydir. Elde tutulan, başparmak deliğine sahip klasik ahşap formuyla resim sanatının en tanıdık simgelerinden biridir. Kelime zamanla anlam genişleterek yalnızca bu aleti değil, bir sanatçının ya da bir tasarımın kullandığı renk seçkisini de ifade eder olmuştur; "renk paleti" deyimi buradan gelir.

Paletler malzemesine göre çeşitlenir. Geleneksel ahşap palet hafiftir ve elde çalışmaya uygundur; ancak ham ahşap boya ve yağ emdiğinden, kullanılmadan önce keten yağıyla beslenmesi gerekir. Cam palet masada çalışanların gözdesidir: yüzeyi boya emmez, kolayca temizlenir ve altına konan beyaz ya da renkli bir kâğıtla karışımlar daha doğru değerlendirilebilir. Şeffaf pleksi palet, camın hafif ve kırılmaz alternatifidir. Plastik paletler ekonomiktir; yaprak yaprak koparılıp atılan kağıt palet blokları ise temizlik derdini tamamen ortadan kaldırır. Sanat mağazasına gitmeye de gerek yoktur; evdeki kullanılmayan bir cam parçası veya pürüzsüz herhangi bir yüzey pekala palet olarak değerlendirilebilir.

Palet seçiminde asıl belirleyici, çalışma biçimidir. Ayakta ve şövale başında çalışanlar elde tutulan hafif paletleri, masada çalışanlar ise cam veya pleksi gibi sabit yüzeyleri daha rahat bulur. Boyut için pratik bir ölçü, karışım alanının çalışılan tuvalin yaklaşık yarısı kadar olmasıdır; böylece renkler sıkışmadan açılır ve karışımlar birbirine bulaşmaz. Seans sonunda paletin spatulayla sıyrılıp silinmesi, bir sonraki çalışmaya temiz başlamanın en kolay yoludur.